芒种时节，沿着蜿蜒的乡村公路走进位于罗霄山脉腹地的遂川县汤湖镇南屏村，层层叠叠的青翠狗牯脑茶长势正旺，一垄垄修剪过的茶树整齐划一，一派欣欣向荣的景象。
“以前可没现在这规模哟！山路坡陡路滑，天气差的时候连摩托车都不敢骑，只能肩挑背驮。家家户户都是散种，质量难控制，好叶制不出好茶、好茶卖不出好价。”57岁的罗传森是南屏村的老茶农。简短的几句话道出了村庄茶产业曾走过的发展难题。
难题如何破解？
前些年，趁着脱贫攻坚的春风，曾作为深度贫困村的南屏村在政策扶持下冲破交通桎梏，通村路、入户路蛛网般连接家家户户，也唤起了村民的种植热情。
“以前我只种了2亩茶叶，种多了怕难卖。现在路通了，商机也有了，我也扩大到了20亩，一年能赚10多万元。”罗传森说，他给自己定了个小目标，那就是成为新型现代茶农。这两年，他还考了茶叶加工证和品茶员证。
进一步的转折发生在2020年。当年，在挂点帮扶单位的推动和支持下，南屏村引进全自动化生产线，建起了扶贫茶厂——南屏茶厂。这条生产线根据当地盛产的狗牯脑茶生产工艺“量身定制”，由中国茶叶集团提供全方位技术支撑，自动化程度高，茶品质也好。茶厂以“合作社 奖补 分红”模式，带动全村113户困难群众增产增收。
“我们只管种，茶厂会上门收，再也不用担心‘难卖’问题了。”村民江祥英种了15亩茶叶，他经常参加当地组织的茶叶种植和制作技能培训，逐渐从“经验派”变成“技术派”，仅春茶销售额就超过3万元，日子越过越有盼头。
2020年6月，产业发展又添薪火。遂川聘请了陈宗懋院士和刘仲华院士为狗牯脑茶首席科学家，并与陈宗懋院士团队就绿色防控等事宜签署战略合作协议，为狗牯脑茶产业注入了强劲的科技力量。
“如今村里‘家家产茶、户户冒烟’，村口就能闻到茶香呢！”南屏村村支书王甫桂介绍，南屏茶厂的“南屏福”狗牯脑茶已成为村里发展的金字招牌，茶厂今年春茶销售额估计有150万元。
不仅如此，茶香还引来了八方游客。每年3至10月，来南屏村以及周边汤湖村、玕山村观光的游客络绎不绝。作为狗牯脑茶原产地和核心产区，汤湖镇年接待游客近5万人次。青绿的茶树、茶壶状的拱门、采茶的茶农成了朋友圈刷屏的亮丽风景，周边的汤湖温泉也成了游客的打卡点。
从“一叶”到“一业”，南屏村的蝶变也是遂川狗牯脑茶产业发展的生动写照。
奖补茶叶基地建设、市场营销和品牌宣传，推进统一标准、农资供应、病虫防治、技术服务、包装管理“五个统一”，搭建科研、销售、检测、宣传、金融等“九个平台”……在不断做大做强狗牯脑茶品牌下，目前，遂川全县茶叶产业种植面积达29.02万亩，年产量达9560吨，综合产值23.81亿元，有近10万人从事茶业相关行业，户年均增收超过4000元。农户参与茶叶种植、管理、采摘、加工、销售全产业链条的格局已经形成。
文/李书哲、井冈山报全媒体记者 孔璐