荷花满塘 邓福才 摄
文/李桂平
山从罗霄方向逶迤而来,绵延起伏的峰峦屏蔽了来自蜀水河方向的季风。沟与盆地里的村庄把温暖的色彩点缀山间,一沟沟、一盆盆金色的稻穗洋溢着即将收获的喜悦。
山脚像一条拖沓的尾巴被105国道斩断,山坑弯弯曲曲蜿蜒上升,把一条来自秦汉的古驿道引向远方,几户人家隐在山谷,千秋岁月挂满门楣。
这个地方位于万安县潞田镇,地图上标识“乐乐垅”。为什么叫乐乐垅,坑主黄亮光说不知道,但这名字喜庆。
他家住在后山,从他家到潞田,乐乐垅是必经之路。他熟悉这儿的山水,以及从山谷流下来的水圳里的泥鳅,还有在树枝上点卯的飞鸟。在他的记忆里,飞鸟的方向就是诗和远方。没有想到的是,他最终还是走回山里。不过,这时候乐乐垅的意象都是他精心塑造。山上遍植红豆杉,山坑栽种荷花,山腰开辟七彩滑道,从高坑引来的山泉抵达山巅,然后按他设定的路线流入山谷的水库。静寞的山峦因为涓涓细流有了声响,林蔓间因此弥漫氤氲气息,此情此景该有多么美好。
重整的这一片河山定名红豆杉养生谷,赋予人类厚重的人文关怀。
红豆杉又称紫杉,因为貌似松,故称赤柏松,国家一级珍稀保护树种,是世界上公认的濒临灭绝的天然抗癌植物。为什么栽植红豆杉,黄亮光的想法很简单,因为名贵才会久远。但红豆杉的故乡不在江西,它产自甘肃、陕西、重庆、云南、贵州以及湖北西部、湖南东北部、广西北部和安徽南部,一般生长在海拔1000米以上的高山。黄亮光不信邪,他高中毕业闯荡商海,足迹遍及木材经销、建材建筑以及房地产。这一次,他把全部家当投入到了乡村旅游。2015年的冬天,从云贵迁徙的36万株红豆杉落户乐乐垅。
红豆杉喜阴,为避免暴晒,黄亮光在山上栽植了大量泡桐,为红豆杉遮阳蔽日。而簇拥它的杜鹃、月季、紫薇、茶花、乐山含笑、麦东草、黄花葵等矮灌,像一个个家丁日夜陪伴。时间凝聚精华,在这个叫乐乐垅的山峦上形成了难得的小气候。据说红豆杉与别的树不同,它日夜释放的都是氧气,所以乐乐垅的空气里负氧离子特别多,在山顶长寿阁民宿小憩,我似乎闻到了森林里弥漫的紫杉醇特有的气息。
小暑时节正是荷花盛开的时候,下山看荷,荷花映日,游人如织。从高处往低处看,别样的风情在山坑引爆。一路走去,我想没有几句诗便辜负了这一坑荷塘。杨万里是写荷花的高手,荷在小池“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”,荷在西湖“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。我眼前这一条坑的荷,该是一种怎样的形态呢?我写不出城斋公千古传颂的诗句,我看到的是一幅山青水绿荷花笑,风弄莲影乐融融的图景。荷花如精灵一般灵动飞扬。
我知道,人们偏爱荷花多半是受了北宋哲学家周敦颐的影响,荷花的自然形态已经上升到了哲学层面。作为花中君子,荷花“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,其实荷花出水含苞,哪里有占染淤泥的机会?但作为一种全身通宝的水生植物,荷“中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植”,长在淤泥中的藕以及水中的茎是餐桌上的佳肴,而水上生成的莲则是一道千年药膳。无论如何,荷作为花中君子总还是名至实归。
养生谷专门开设了养生膳,荷叶包鸡、鸡炖排骨、小炒荷茎、莲子煲汤都是就地取材的几种膳食。还有一种酒是用红豆杉的果实浸泡而成。红豆杉的果实采摘后洗净晾干,用当地谷烧浸泡,头年浸泡,次年饮用。此酒色泽温润,入口有植物的香醇。快节奏的生活,让人迷失自我。为身体找一处泊岸是现代人的向往,乡村游由此全面开花。做乡村游的人们费尽心机,反复论证哪里能做哪里不能做。所论为何?文化也。其实古人也搞乡村游,欧阳修在滁州做太守,在环滁皆山的地方盖了一座亭子,邀一帮文人去喝酒,写了醉翁亭记,为滁州增添了一处文化景观。在欧阳修身后便是一处千年不败的旅游圣地。因此我想,不是有了文化的地方才做旅游,而是生态好才能做旅游。因为生态涵养文化。
感谢为身体营造泊岸的人们。他们今天的付出,在未来的时光里定是迷人的风景。