做手工秤-5657威尼斯

陈国仁

张昱煜

陈国仁(口述)张昱煜(记录)

口述时间：2014年6月7日11点20分至11点56分

口述地点：吉安市中山东路17号中山衡器店铺内

口述人：陈国仁，1971年出生，初中文化，1987年进吉安市衡器厂大集体做秤，后来单位解散，自己开衡器店至今，是目前吉安中心城区唯一一个做手工秤的手艺人。

我们那个时候，衡器厂有十四个职工，七八个专业做秤的，剩下的就去跑销售，那时候单位好跑火，后来就解散了。刚开始，也有几个还做这行的生意，现在，就剩下我一个人了。我店里的这个工作台有七八十年了，原来衡器厂留下的“宝贝”，现在是老古董了。

现在人家开店，秤都是用电子秤，只有乡下卖菜的，还使用手工秤。我现在主要是维修这一块，像换木杆、修吊环、修秤星、修刀口、修秤钩等，都是找上门来的生意，吉安市目前就我一家，人家问都要问上门来。

原来秤的秤星是用水银粉做，成本高，现在都是用铅丝。我学徒的时候，学了三年。按老规矩，学三年，做三年，要六年才能算真正的出师。我做秤的工具，原先有很多，现在也做的少，这些工具都生锈了，真有点舍不得。我们吉安搬家，有些讲究的人就会买个新的手工秤，听说可以辟邪，这手工秤的销路还可以。

做人要讲良心，做秤也一样。做秤的关键是选准定盘星，一杆秤准确不准确，就要确定好定盘星，然后再确定秤杆上的满盘星。

我现在有的工具全在这里，秤星钻头、铁锭、木锤子、刨子等，都跟着我快二十多年了，真舍不得丢掉这门手艺。现在都是买电子秤，这门手艺好是好，就是赚不到什么钱，等我老了，做不动了，想找个接班的都难。